米麹の通販情報の森

価格： 850円 レビュー評価：4.63 レビュー数：632
原材料 ◎米・・・・・100％熊本県産（当蔵近所のお米）平成29年度米です。9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。 品種：ひのひかり、森のくまさん　両方コシヒカリを親に持つ美味しいお米です。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り ◎製造地：熊本県 ◎簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り 13kg以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10?13日です。 蔵元直送の生麹です 使
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 1,150円 レビュー評価：4.64 レビュー数：332
国産米麹 920g 秋田産米麹 800g 名称 米麹 原材料名 米（国産）、麹菌 内容量 1kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 [Regarding internationally shipping]当店では海外への発送・注文に対応しておりません。We don't ship not accept orders from oversea customers. 【楽天ラッキーシール対応】栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 384kcal たんぱく質 7.8g 脂質 2.3g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.01g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 米 米 日本 麹菌 日本 ・使用原材料の原産国
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 1,670円 レビュー評価：4.8 レビュー数：10
お店TOP＞食品・フード＞米・穀類＞米・穀類 その他＞マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ (300g*4コセット)★税抜2500円以上で送料無料★【マルコメ プラス糀 乾燥米こうじの商品詳細】●乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。●レシピシール付き【品名・名称】米こうじ(乾燥品)【マルコメ プラス糀 乾燥米こうじの原材料】米こうじ(米(国産)、こうじ菌)【栄養成分】(100gあたり)エネルギー・・・396kcaLたんぱく質・・・6.9g脂質・・・1g炭水化物・・・85.7g食塩相当量・・・0g【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。・茶色の繊維状のものは、お米の一部です。・米こうじは温度が
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 900円 レビュー評価：4.7 レビュー数：267
この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ（乾燥タイプ）800g 製造国 日本 原材料 米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産） 賞味期限 6ヶ月（開封後はお早めにお使いください） 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社　樽の味 ※この商品はネコポス対応商品です。ネコポス配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 米麹に関する質問 （Q1）甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか？ （A1）大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 980円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
甘味が強くスッキリした味わいの「あめこうじ」 秋田県総合食品研究センターが4年間かけて開発した甘味は強いのにスッキリした味わいを持つ麹菌を使用しています。麹の品質基準に合格した秋田県内の麹製造会社だけが作っており、平成27年に菌株特許を取得しています。※偽物の「あめこうじ」にご注意ください。 健康面や美容面で非常に注目されている発酵食品「米麹」 米麹は米を精白する時にできた糠などに、コウジカビなどの食品発酵に有効な微生物を繁殖させたものです。 米麹にはビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ナイアシンなどのビタミンB群が豊富に含まれています。 秋田県産米100％使用 きれいな水と空気、豊かな大地を持つ米どころの秋田県で収穫されたお米のみを使用しています。使用している秋田米は「残留農薬検査」確認済みで安心・安全です。 ◎あめこうじの特徴◎ ・日本酒ブランド「美酒爛漫」を作る秋
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 3,600円 レビュー評価：4.6 レビュー数：5
★現在出荷中の原料原産地： 『北海道』 ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵（凍）庫内へ保管することをお薦めいたします。 --------------- 甘酒の作り方 --------------- ?材料? こうじ・・・200g もち米・・・1合 (※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます) 1．一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。（普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。） 2．炊いたもち米を70℃以下
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 3,380円 レビュー評価：4.64 レビュー数：14
「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 夏バテ 食べ物 食品 夏バテ対策 夏バテ防止 夏バテ予防 レシピ 買い回り 買い周り 買いまわり ポイント消化しま村の米麹 2600g 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 ご家庭での甘酒、味噌、塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 「生麹」と「乾燥麹」の違い 乾燥麹はその名の通り、生麹を乾燥させたものです。 水分を飛ばすことで長期保存を可能にしています。 【生麹のメリットとデメリット】 ○麹の力価（りきか→デン
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 1,080円 レビュー評価：4.58 レビュー数：120
商品説明名称米麹 原材料名秋田県産米特徴・無添加・無塩・秋田県産米を100%使用・甘酒に、塩麹に、麹味噌に・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎・チャック付き袋を採用で長期保存が可能内容量800g賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。 製造者バブルスター株式会社神奈川県大和市代官1-15-15美味さの秘訣は特許取得の麹菌秋田県産米100％使用　無添加・無塩乾燥米麹ブランド「あめこうじ」800g価格1,080円（税込）送料無料 こんな方にオススメ・健康、美容にお悩みの方・手作りの美味しい甘酒が飲みたい方・自宅で甘酒、塩麹、麹味噌を作りたい方米麹は健康面や美容面で非常に注目されている発酵食品。米麹で作る甘酒は「飲む点滴」「飲む美容液」とも呼ばれるほど、栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートに◎当店の米麹はコ
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 1,080円 レビュー評価：4.33 レビュー数：9
国産米麹 920g 秋田産米麹 800g 名称 米麹 原材料名 米（秋田県産）、麹菌 内容量 800g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 [Regarding internationally shipping]当店では海外への発送・注文に対応しておりません。We don't ship not accept orders from oversea customers. 【楽天ラッキーシール対応】栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 371kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.3g 炭水化物 82.1g 食塩相当量 0.01g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 米 米 日本 麹菌 日本 ・使用原材料の
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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価格： 1,080円 レビュー評価：4.68 レビュー数：398
■商品名 播州こうじや　手作り生麹　1Kg ■おすすめ 市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に！ 播州こうじやの手作り米麹で 「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。？愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。(^^♪ 手前味噌の作り方は、コチラ 麹料理レシピは、コチラ 味噌使用料理レシピは、コチラ ■容量 1kg? こちらのページ商品は、1kgの価格 になっております。1kg以上をご希望の際は 希望数量入力欄へ希望の数量を入力しご注文ください。 数量：1＝1kgになります。 数量：2＝2kgになります。 数量：5＝5kgになります。 ■原材料 播州こうじやの手作り米麹・原材料米 産地 ：島根県松江市 銘柄 ：平成29年産　きぬむすめ 等級　：一等 ■特徴 スーパーや量販店では、手に入らない！ 本来の力を持った生麹を是非お試しください。 播州こうじやの手作り米麹で「我が家だけのこ
（更新日時：2018/11/21 21:45）
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